品名:海螺肉(海茸頭)~素食
重量:125g±3%
有效期限:2年
產地:智利
營養標示 每一份125公克 本品含1份
每份 每100公克 熱量 333.5大卡 266.6大卡 蛋白質 8.9公克 7.14公克 脂肪 0.3公克 0.2公克 飽和脂肪 0.1公克 0.1公克 反式脂肪 0.0公克 0.0公克 碳水化合物73.8公克 59.0公克 糖 0.0公克 0.0公克 鈉 5369毫克 4295毫克 炒海螺肉(海茸頭)
材料:海螺肉40g、水適量 @海螺肉先用水浸泡2-3小時後(期間可換一次水),泡軟備用 配料:九層塔適量、大辣椒兩根(切絲)、薑切細絲一大匙 調味料:米酒一大匙、烏(黑)醋一小匙、醬油一大匙、糖少許、香油少許 做法: 1.熱油鍋將海螺爆炒過 2.加入辣椒絲、薑絲拌炒,加入醬油一大匙及少許糖 3.加蓋悶煮一下(約1分鐘),最後加入烏(黑)醋一小匙、米酒一大匙 4.起鍋前加入香油及九層塔拌勻即可。 美綠地實業有限公司
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