| 品名:海茸頭(素海螺肉) 成份:海茸 <烹調食用方法> ~乾素海螺肉50公克~ 作法: 1.乾素海螺肉浸泡於水中，每一個小時換一次水，換三次水或依個人喜好增加，泡軟程度依個人喜歡之口 感，取出瀝乾。 2.鍋中到入(A)料爆香，放入素海螺肉，加(B)料快炒，起鍋前再加(C)料拌炒後盛入盤中，即可食用。 調味料:(A)薑2片切絲、紅辣椒1/2支去蒂切小段、沙拉油、蒜泥各1大匙 (B)蠔油、沙茶醬各1大匙 (C)九層塔一小把 重量:140公克 保存方法:置於陰涼乾燥處或冷藏。 保存日期:18個月 原產地:利智 營養標示 每一份量10公克 本包裝含14份 每份 每100公克 熱量 12.2大卡 122大卡 蛋白質0公克 0公克 脂肪 0公克 0公克 飽和脂肪0公克 0公克 反式脂肪0公克 0公克 碳水化合物3.1公克 30.5公克 糖 0公克 0公克 鈉 35毫克 354毫克 |
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